Avokadoegg til lønsj ...

Morsomt å teste noe nytt, når jeg har en moden avocado og egg.

Hvordan kan dette bli noe.

Lot meg inspirere av de som serverer forslag på internett.

            • Ovn på 175 grader.
            • Del avokadoen.
            • Lag plass til egget, utvide hullet etter avocado kjernen.
            • Avokadohalvdelene plasseres i ildfast form.
            • Knekk et egg i hver halvdel.
            • Strø over ost, salt og pepper.
            • Stekes midt i ovnen i 20-30 minutter.


Kommentarer