Fantastisk hvor smakfullt alt er etter midlertidig fravær, hvor det i fastetiden alltid er utfordrende de første 24 timer, men hvor resten går nokså greit.
Laget meg en plantebasert crispy snitzel, med aromasopp krydret med hvitløk og chilli pepper, mais, vann badede mandler, bønner og broccoli, med fløtesaus, her snakkker jeg om euforisk lykke i smakstilførsel og kroppens kraft.
Utfordringer underveis er alltid timene før målstreken og det å gå forbi et bakeri med lukten hengende rund i omgivelsen, en hyggelige utfordring.
Kommentarer
Legg inn en kommentar